Fransa’da Listeria Alarmı: Ünlü Peynir Markası Raflardan Toplatılıyor

Fransa’da listeria bakterisi nedeniyle iki kişi hayatını kaybetti, 21 kişi hastanelik oldu. Ünlü peynir markaları geri çağrıldı, uluslararası satışlar durduruluyor.

Fotoğraf: SÖZCÜ

Fransa’da gıda kaynaklı enfeksiyonlar nedeniyle iki kişinin yaşamını yitirmesi ve 21 kişinin hastaneye kaldırılması, ülke genelinde panik yarattı. Sağlık ve Tarım Bakanlıkları, yapılan epidemiyolojik ve mikrobiyolojik analizlerde vakalar ile Fromagerie Chavegrand firmasına ait pastörize sütle üretilen peynirler arasında bağlantı tespit edildiğini duyurdu.

Geri çağrılan ürünler arasında şu markalar yer alıyor:

• Chêne d’Argent – Bûche peyniri

• Saveurs d’Antan – Camembert peyniri

• Le Berger – Coulommier peyniri

Bu ürünlerin tamamı pastörize inek veya keçi sütünden üretilmiş olup, 23 Haziran 2025’ten önceki üretim partileri kapsama alındı. Lidl, Carrefour, U, Auchan ve Leclerc gibi büyük zincir marketlerde satılan peynirler raflardan toplatıldı.

Listeria Nedir?

Listeria monocytogenes bakterisi, Fransa’da gıda kaynaklı ölümler arasında ikinci sırada yer alıyor. Belirtileri arasında:

• Ateş

• Baş ağrısı

• Kas ağrısı

Kuluçka süresi 8 haftaya kadar uzayabiliyor. Özellikle hamile kadınlar, yaşlılar ve bağışıklık sistemi zayıf bireyler için ölümcül sonuçlar doğurabiliyor.

Kaynak: Sözcü Haber Merkezi